Alto del Carmen .- Es un pisco chileno, Elaborado en la Región de Atacama ,se origino en la década 1990 cuando la familia del productor José Miguel de la Torre decidió rescatar la tradición de la producción siendo las tierra fértiles y con buen clima .
Se lleva a cabo la elaboración con las mejores uvas seleccionadas para luego ser destiladas en alambiques tradicionales, se caracteriza por tener doble destilación obteniendo un producto bueno y aromático.
